43. Woche vom 22. – 26. Oktober 2018

Montag
Wirsingtopf/Kasseler 7,90
(v)Ofenkartoffel/Ratatouillegemüse/Kräuterschmand 6,20

Dienstag
Hähnchenbrust/Traube/Speck 7,50
(v) Gemüseflammkuchen/Chutney 6,90

Mittwoch
Schweinefilet Zürcher Art/Rösti 7,90
(v) Gemüsetaler/Herbstlicher Salat: Radicchio/Feldsalat/Trauben/Nüsse 6,60

Donnerstag
Geschmortes Hähnchen in Weißwein/Basilikum-Pilaf 7,90
(v) Semmelknödel/Pilzpfanne 6,90

Freitag
Wildgulasch/Ingwer-Quittensauce/Spätzle/Traubenkompott 8,90
(v)Bratapfel/Vanillesauce 4,50

42. Woche vom 15. – 19. Oktober 2018

Montag
Kasseler/Weisskohlgemüse/Kartoffel 7,90
(v)Vegetarische Kohlroulade/Kartoffel 7,40

Dienstag
Geschnetztelte Rinderleber “Stroganoff“/Reis 7,90
(v) Curry-Gemüsepfanne/Reis 6,90

Mittwoch
Grobe Bratwurst/Kürbis-Kartoffelstampf 7,80
(v) Apfelstrudel/Vanillesauce 4,80

Donnerstag
Würzige Sauerkrauttorte/Chorizo/Apfel-Chutney 6,90
(v) Chili sin carne/Tortillachips/Schmand 6,50

Freitag
Geschmorte Entelkeule/Rotkohl/Kartoffeltaler 8,90
(v) Fallafel/Krautsalat/Kräuterquark 6,50

41. Woche vom 08. – 12. Oktober 2018

Montag
Hähnchenpfanne/Pilzrisotto 7,90
(v) Grüner Nudelauflauf/Blumenkohl/Käsesauce 6,80

Dienstag
Hackbraten/Lauchgemüse/Spätzle 6,90
(v) Kürbisstrudel/Käsesauce 6,90

Mittwoch
Schweinegulasch/Backpflaumen/Schupfnudeln 7,90
(v) Schnibbelskuchen(Kartoffeln)/Rahmwirsing 6,30

Donnerstag
Schweinebraten/Rotkohl/Rosmarinkartoffeln 7,90
(v) gebratene Grießschnitte/Linsengemüse 6,90

Freitag
Erbsensuppe/Würstchen 6,50
(v) Tomatensuppe/Quarkklösschen 4,80

Alle Gerichte auch zum Mitnehmen!

40. Woche vom 01. – 05. Oktober 2018

Montag
Haxenfleisch/Rheinisches Möhrengemüse 6,90
(v) Nudelpfanne/Gemüse/Pilze 6,50

Dienstag
Wirsingroulade/Specksauce/Stampfkartoffeln 7,60
(v) Blumenkohl/Käsesauce/Herzoginkartoffeln 6,70

Mittwoch
Feiertag – PAULs Küche bleibt kalt!

Donnerstag
Frikadelle/Rosenkohl/Salzkartoffeln 6,90
(v) Rote Bete-Carpaccio/ pochiertes Ei/Apfel/Sellerie/Kräuterschmand 6,70

Freitag
Currywurst/Kartoffelecken 6,90
(v) Hirse-Gemüseküchlein/Tomatensauce 6,90

Alle Gerichte auch zum Mitnehmen!

39. Woche vom 24. – 28. September 2018

Montag
Leberkäs/Weißkohlgemüse/gebackene Kartoffelwürfel 7,40
(v) Möhren-Sonnenblumenkerntaler/Gemüsereis/Chutney 6,90

Dienstag
Pfannkuchen mit Mettwurst/Salat 6,80
(v) herbstliche Gemüse-Schupfnudelpfanne/paniertes Sellerieschnitzel 6,40

Mittwoch
Spanisches Gemüsereisgericht/Hähnchenfleisch und Crevetten 7,90
(v) Zwiebelkuchen/Salat 6,20

Donnerstag
Schweinshaxe/Sauerkraut/Pürree 7,90
(v) Kürbiscreme/gebackenem Blumenkohl/Mozzarella und Koriander 6,90

38. Woche vom 17. – 21. September 2018

Montag
Erbsensuppe/Bockwürstchen 6,50
(v) Chilli sin carne 6,50

Dienstag
Schnitzel/Pilzrahm/Gemüsepilaf 7,80
(v) Gemüsekuchen/Kräuterschmand 6,20

Mittwoch
Hackfleisch-Nudelauflauf 7,80
(v) vegetarische Lasagne/Tomatensauce 6,60

Donnerstag
Hähnchenkeule/Bohnenkerne/Rosmarinkartoffeln 6,90
(v) Asiatische Gemüsepfanne/Duftreis 6,90

Freitag
Geb. Fischfilet/Kartoffelsalat/Remoulade 7,90
(v) Dampfnudeln/Rote Grütze 5,90

Alle Gerichte auch zum Mitnehmen!

(v) = Vegetarisches Gericht

37. Woche vom 10. – 14. September 2018

Montag
Frikadelle auf frischem Wirsinggemüse/Rosmarinkartoffeln 7,30
(v) vegetarischer Chilitopf/Basmatireis 6,90

Dienstag
Schweinegulasch mit Backpflaumen/Spätzle 7,90
(v) Räucherlachs/ Laugengebäck/Frischkäse/Salate 7,20

Mittwoch
Hähnchengeschnetzeltes Züricher Art/Reis 7,60
(v) Apfelpfannkuchen mit Vanilleeis 5,50

Donnerstag
Spitzkohltopf/Kasslerwürfel 7,50
(v) Polentaschnitte/frische Pilze und Kräuter 6,90

Freitag
Chili con Carne/Sauerrahm/Tortillachips 7,50
(v) Kürbis Quiche/Salat 6,90

36. Woche vom 03. – 07. September 2018

Montag
Rheinischer Bohnentopf/Mettwurst 7,20
(v) Serviettenknödel/Lauch-Rahmgemüse 6,90

Dienstag
Kasseler/Sauerkraut/Kartoffelstampf 7,50   
(v) Pasta/Ragout von Grillgemüse 6,50

Mittwoch
Kokos-Curry vom Huhn/Reis 7,90
(v) Zwiebel-Käseküchlein/Bunter Salat 6,80

Donnerstag
Kouhlroulade/Specksauce/Kartoffelecken 7,90
(v) Kirschmichel (Quarkauflauf)/Vanillesauce 5,80

Freitag
Rinderleber/Silberzwiebeln/Apfel/Kartoffelpuree 7,90
(v) Toskanische Tomatensuppe/Röstbrotwürfel 4,80

34. Woche vom 20. – 24. August 2018

Montag
Jungschweinebraten/Rosmarinkartoffeln 7,90
(v) Pellkartoffeln (Drillinge)/Kräuterquark

Dienstag
Hähnchenbrust mit Birne/Gorgonzola/Nudeln 7,90
(v) Nudeln/Gemüsesahnesauce 6,90

Mittwoch
Schweinegeschnetzeltes/Fenchel/Orange/Frühlingslauch/Reis 7,80
(v)Spanische Gemüse-Kartoffeltortilla/Salat 6,20

Donnerstag
Wiener Zwiebelrostbraten/Rahmsauce/Herzoginkartoffel 7,90
(v)Grillgemüse/ Polenta/Kräuterquark 6,90

Was macht eigentlich PAUL?

 

Feine Kost von PAULkocht

Das eifrige Team von PAUL kocht stellt mit handwerklicher Sorgfalt und traditionellen Methoden feine Kost her. Ketchup, Chutneys, Suppen, Fruchtaufstriche, Kuchen im Glas, Liköre: Alles von Grund auf selbst gemacht, ohne künstliche Zusatzstoffe, dafür mti einer großen Portion Begeisterung.

 

 

Herzlich Willkommen im Bistro!

Hier ist ein Ort, an dem man entspannt verweilen kann, bei Frühstück, Mittagstisch oder einfach einem köstlichen Kaffee. Alle Speisen auch zum Mitnehmen für alle Eiligen.


 

PAULs Produkte

PAULs Produkte Chutney

Chutney

PAULs Produkte Fruchtaufstrich

Fruchtaufstrich

Kuchen

Kuchen

Tomaten-Ketchup

Pfirsich-Tomaten-Ketchup

Ratatouille

Ratatouille

PAULs Produkte Suppen

Suppen

Brühe

Brühe

Salze

Salze

Gute Stimmung!

PAULkocht ist eine Initiative, die zwei Dinge miteinander vereint: Gutes Essen und gute Arbeit. Denn PAULkocht wurde gegründet, um Menschen mit Handicap Arbeit zu geben - Arbeit, bei der sie ihren ganzen eifer und ihre Begeisterungs-fähigkeit einbringen können. So entstehen Köstlichkeiten mit viel Liebe und mit Sinn.

Bei PAULkocht wird Inklusion gelebt. Die offene Küche lädt zum Zuschauen und zur Kommunikation ein. Hier sehen Sie hautnah, wie die guten Produkte und die Speisen für das Bistro entstehen. Am großen Gemeinschaftstisch sitzen die unterschiedlichsten Gästegruppen miteinander und kommen miteinander ins Gespräch. So entsteht einentspanntes Miteinander.

PAULmobil

Streetfood einmal anders - das PAULmobil ist ein sympathisches kleines Marktfahrzeug, das frische Suppen und PAULs Produkte auf die Straßen und Plätze der Region bringt. Im wöchentlichen Turnus werden Wochenmärkte und andere Standplätze angefahren, der jeweilige „Fahrplan“ ist über die stets aktuelle Facebook-Seite  zu erfahren. E-Mailadresse

Das PAULmobil kommt auch zu Dir! Ob Straßenfest, Hoffest oder Betriebsfeier: Das PAULmobil kommt und bringt frische Suppen und vieles mehr.

Wir unterbreiten gerne ein individuelles Angebot.

 

Aktuelle Termine

 

Verkaufsstellen
Verkaufsstellen
Verkaufsstellen

Kontakt