Estragonsalz

Estragonsalz
Inhalt

Estragon ist ein Küchengewürz, das uns immer an die französische Bistro-Küche denken lässt: es hat einen ganz charakteristischen, leicht anisartigen Geschmack, der an Pastis  erinnert. Sein volles Aroma entfaltet er beim Kochen und gibt Gerichten eine unnach-ahmliche Raffinesse.

Das grobe Meersalz umfängt den frisch-würzigen, bittersüßen Geschmack des französischen Estragon aus eigener Ernte, der sich sonst beim Trocknen so schnell verflüchtigt. Es würzt Butter-mischungen, Mayonnaise oder Senf, ist klassischer Bestandteil der Sauce béarnaise und passt zu Geflügel, Fisch, Muscheln oder Artischocken. Eben ganz wie in einem Bistro irgendwo an einem sonnendurchfluteten Marktplatz in Südfrankreich…

GTIN: 
42 6043377 006 2
Inhaltsstoffe: 

Grobes Meersalz, Estragon aus eigener Ernte. VEGAN.

Gebinde: 
20 g
Produkthinweis: 

Allergene: 

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