Pfirsich-Tomaten-Ketchup

Verführung pur, das ist der Pfirsich: weiche Haut und ein unvergleichlich süßer Geschmack, der nach heißen Sommertagen schmeckt. In China wird er seit mehr als 6.000 Jahren kultiviert und gilt als Symbol der Unsterblichkeit. Von dort kamen die Pfirsiche zunächst nach Kleinasien (daher auch der Name „persischer Apfel“) und mit den Römern dann bis in unsere mitteleuropäischen Gefilde.

Pfirsich und Tomate vermählen sich in unserem Ketchup zu einem würzig-fruchtigen Begleiter für alles Gegrillte, zu Hamburger oder auch zu Nudeln. Längst nicht so sauer wie viele Industrieprodukte, sondern feinfruchtig und raffiniert mit einem Hauch Exotik – ein Ketchup für Fortgeschrittene!