Wir haben Pia gefragt – Nenne uns deine Top 10 schönsten Momente bei PAUL kocht 

Dem ein oder anderen kommt dieser Satz sicherlich bekannt vor 🙂 #Familienduell 

1. Mein erster Arbeitstag bei PAUL kocht. Ich war total nervös, aber ich habe mich direkt sehr aufgenommen und sicher gefühlt. 
2. Meine eigenen Messer. Ein schöner Moment für mich war, als ich von unseren Köchen meine eigenen Messer bekommen habe. 
3. Es ist jeder Willkommen. Ich fande es schön, endlich zu hören und merken, dass man akzeptiert wird, so wie man ist und egal wer man ist. 
4. Meine Wochenkarte. Ich habe mich so GROß gefühlt, als ich meine eigene Wochenkarte planen und schreiben durfte. 
5. Unsere Gäste. Es ist immer wieder sehr schön von unseren Gästen zu hören, dass das Essen so lecker ist, dass sie sehr gerne wiederkommen. 
6. PAULs Stammgast. JEDEN Dienstag besucht uns ein Stammgast. Das gesamte Team bekam zu Weihnachten selbstgemachte Pralinen.
7. Ordnung im Vorratskeller. Unser Vorratskeller/Trockenlager musste sortiert werden. Unser Küchenchef war erstaunt, wie gut und ordentlich es aussieht. 
8. Gekochte Sahne. Als ich das erste Mal Panna Cotta selbst und ganz alleine zubereiten durfte, war ich selbst ganz stolz auf mich. 
9. Ein Arbeitstag ohne Küchenchef. Unser Koch war erkrankt und ich “alleine” in der Küche. Diesen Arbeitstag habe ich gut geschafft. Danach war ich echt stolz auf mich. WIR HABEN ALLE IM TEAM GEARBEITET! 
10. Punkt 10. Mein Punkt 10 ist eigentlich mein Punkt 1! Mein Traum war es, bei PAUL kocht zu arbeiten. Deshalb habe ich einen Brief geschrieben. Und das ist dann die nächste Story von mir…