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Rhabarber-Chutney

3,80 

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(2,38  / 100 g)
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Zu Roastbeef, zur Entenbrust, zur Hähnchenkeule und überhaupt zu jedem gegrillten Fleisch. Oder zur Käseplatte. Zu Reisgerichten.

Artikelnummer: 1018 Kategorie:

Rhabarber - das erste Gemüse im Frühling! Wenn der Rhabarber auf dem Markt ist, dann ist der Frühling nicht mehr weit und unsere Geschmacksnerven warten auf die hellen, die frischen, grünen, fein-säuerlichen Geschmacksnoten. Die ersten Kräuter, knackiges Gemüse, und eben Rhabarber. Der stammt übrigens ursprünglich aus dem Himalaya und hat seinen Weg in unsere Gärten über Russland und England im 18. Jahrhundert gefunden. Hier vermählt sich die Säure des Rhabarbers mit Ingwer, den roten Pfefferbeeren und dem frisch-scharfen Szechuanpfeffer zu einem süß-würzigen, fruchtigen Chutney, das zu Roastbeef, Entenbrust oder gegrillten Hähnchenkeulen oder überhaupt zu jedem gegrillten Fleisch als Dipp passt.

Zusätzliche Information

Gewicht 0.310 kg
Größe 7 × 7 × 8 cm

Nährwerte

Durchschnittliche Nährwertangaben: pro 100g
Energie: 456 KJ / 110 kcal
Eiweiß: <1 g
Fett: 0 g
Davon gesättigte Fettsäuren: 0 g
Kohlenhydrate: 26 g
Davon Zucker: 26 g
Salz: <1 g

Zutaten

Rhabarber (63%), Zwiebel, Weißweinessig, Zucker, Ingwer, rote Pfefferbeeren, Szechuanpfeffer, Salz.

Allergene

Sulfite.

Eigenschaften

Vegan
glutenfrei
laktosefrei

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