Jetzt erst recht!
Seit dem 01.01.2023 gilt für Restaurants, Bistros und Cafés, die To-Go-Getränke und Take-Away-Essen anbieten, die Pflicht auch eine Mehrwegalternative anzubieten.
Hintergrund ist die Novelle des Verpackungsgesetzes (VerpackG) mit ihren neuen §§ 33 und 34 VerpackG.
Hier findest du weitere Informationen zum neuen Verpackungsgesetz.
Nachhaltigkeit und Ressourcenschonung sind für uns bei PAUL kocht – neben dem sozialen Aspekt – schon immer wichtige Themen.
Bereits im September 2021 haben wir uns einem Mehrweg-Poolsystem angeschlossen und arbeiten erfolgreich mit unseren Kunden daran, den Verpackungsmüll deutlich zu reduzieren. Unsere Mehrwegquote liegt bereits deutlich über 60%. Das heißt, mehr als die Hälfte unserer Kunden nutzt bereits unser Mehrwegsystem oder nutzt selbst mitgebrachte Mehrweg-Verpackungen.
Wir haben uns für das Mehrwegsystem von ReBowl entschieden, weil es für unsere Gäste wie für uns einfach zu handhaben ist. Die Bowls sind mikrowellentauglich und spülmaschinenfest, werden in Deutschland produziert, sind recyclebar und BPA- und schadstofffrei.
Kunden, die sich für Mehrweg entscheiden, hinterlegen ein Pfand von € 5,00 für die Bowl mit Deckel. (Zum selben Preis beziehen wir wiederum die Bowls vom ReBowl). Beim nächsten Besuch die Bowl mit Deckel wieder mitbringen – und wir verpacken dann in eine frische, bei uns gespülte Bowl, und das Pfand wird direkt verrechnet. Bowl zurückbringen und Pfand kassieren – auch ok!
Als zusätzlichen Anreiz, und weil wir eine Menge Verpackungen einsparen, belohnen wir diese Kunden mit einem Mehrwegrabatt von 0,50 € . – fairer Deal, oder?
Zudem bieten wir Kunden auch an, Ihre eigenen Verpackungen mitzubringen. Natürlich unter Einhaltung unserer Hygienevorschriften.
Mehrweg ist besser als Einweg. Immer.
